Nossa trajetória começou com uma memória que muitos compartilham: a alegria de passear pela feira, o som do tacho quente, famílias escolhendo os sabores dos pastéis, o aroma inconfundível, o vapor quente, o vinagrete fresco, e até as migalhas na roupa — é uma experiência inesquecível!

Por trás desse cenário, havia muito trabalho. Eram madrugadas desfiando frango, preparando carnes, picando legumes, batendo e descansando massas, tudo para oferecer o melhor pastel na feira. A realidade era de dedos enrugados, pernas cansadas, e muito esforço para carregar a kombi cheia de produtos frescos.

Nossa história é marcada pelo espírito empreendedor desde 1974, quando dona Rosa e seu irmão Cesário começaram a vender pastéis nas feiras de São Paulo. Naquela época, os pastéis eram quadrados e menores. O investimento inicial veio do sr. Taketoshi, marido de dona Rosa, que comprou uma kombi e os equipamentos necessários.

Entre os altos e baixos, superamos desafios diários com trabalho árduo e união familiar. Desde problemas mecânicos com a kombi até as “dores do crescimento”, encaramos tudo com resiliência e determinação.

Era essencial evoluir para solucionar problemas, e com o crescimento, vieram novos desafios. Essa inquietação nos motivou a buscar melhorias contínuas.

Acreditávamos que podíamos inovar e facilitar nosso trabalho, algo que também beneficiaria outros comerciantes. Com o apoio de profissionais e tecnologia, desenvolvemos um pastel congelado que preserva o autêntico sabor de feira — com tempero natural e recheio de qualidade.

Expandimos nossa atuação para mercados, food trucks, hotéis, restaurantes e mais, alcançando o Brasil de norte a sul. Com o tempo, fomos crescendo junto aos nossos clientes, ouvindo suas necessidades e celebrando suas conquistas.

Hoje, com grande esforço e dedicação, nos estruturamos, ampliamos nossa equipe e continuamos a crescer. Nosso objetivo é crescer junto com nossos clientes, do menor ao maior, sempre oferecendo apoio e qualidade.

Queremos que todos experimentem a liberdade de tempo e segurança que nosso produto proporciona, para que juntos possamos alcançar novos patamares.